Zawód dietetyk w Polsce – jakie masz uprawnienia, co mówi prawo i co zmieni ustawa?
Zawód dietetyk w Polsce nie jest (stan na lipiec 2026) uregulowany odrębną ustawą: nie istnieje jeszcze prawo wykonywania zawodu (PWZ) ani prawnie chroniony tytuł, a dietetyk figuruje w klasyfikacji zawodów pod kodem 322001. To profesja regulowana częściowo i wybiórczo: co dziś wolno i pod jakie przepisy podlegasz, zależy od tego, gdzie pracujesz.
W publicznej ochronie zdrowia wymogi kwalifikacyjne wyznacza rozporządzenie Ministra Zdrowia z 20 lipca 2011 r., a przy świadczeniach finansowanych z NFZ wchodzą wybrane przepisy ustawy z 17 sierpnia 2023 r. o niektórych zawodach medycznych. W prywatnym gabinecie tytuł „dietetyk” nie jest dziś w pełni chroniony, a działalność rejestrujesz pod kodem PKD 86.99.B. Ten sam praktyk pracujący rano w szpitalu podlega części przepisów ustawy, a przyjmując po południu prywatnie, już nie.
Poniżej rozkładamy status zawodu na czynniki pierwsze: trzy akty prawne, które dziś wyznaczają Twoje uprawnienia, różnicę między tytułem zawodowym a certyfikatem kursu, oraz to, co realnie zmieni procedowany projekt ustawy o zawodzie dietetyka (wersja robocza z 18 lutego 2026 r.).
Najważniejsze wnioski
- Zawód dietetyka nie ma odrębnej ustawy (stan na lipiec 2026), więc jest regulowany częściowo: przez rozporządzenie MZ z 20 lipca 2011 r. i wybiórczo przez ustawę z 17 sierpnia 2023 r. o niektórych zawodach medycznych.
- W klasyfikacji zawodów dietetyk ma kod 322001 (średni personel), a specjalista do spraw dietetyki kod 229301 (grupa specjalistów). Działalność gospodarczą rejestruje się pod kodem PKD 86.99.B (Działalność dietetyczna).
- Kod PKD 86.99.B obowiązuje od 1 stycznia 2025 r. Firmy założone wcześniej mogą używać dawnego kodu 86.90.E najpóźniej do 31 grudnia 2026 r.
- Dietetyk został wykreślony z katalogu 15 zawodów medycznych ustawy z 2023 r. Obejmuje go tylko jeden przepis (art. 1 ust. 2) i wyłącznie przy świadczeniach gwarantowanych z NFZ, przy czym dietetyków nie wpisuje się do Centralnego Rejestru Osób Uprawnionych do Wykonywania Zawodu Medycznego.
- Kurs dietetyki kończy się certyfikatem ukończenia szkolenia. Nie nadaje tytułu zawodowego dietetyka ani prawa wykonywania zawodu. Tytuł zawodowy dają studia, technikum lub szkoła policealna.
- Projekt ustawy o zawodzie dietetyka (wersja robocza z 18 lutego 2026 r., poselski, w Sejmie) zakłada samodzielny zawód medyczny, prawo wykonywania zawodu, chroniony tytuł, samorząd (Krajową Izbę Dietetyków) i obowiązkowy rozwój zawodowy. Na lipiec 2026 przepisy te nie obowiązują.
Co widzimy w pracy z dietetykami
W pracy z dietetykami i kursantami regularnie widzimy, że pytanie o „uprawnienia” prawie nigdy nie dotyczy paragrafu, tylko realnej pewności: czy mogę przyjmować pacjentów, wystawiać zalecenia i brać za to pieniądze. Najczęstsze nieporozumienie po studiach i po kursach jest to samo: przekonanie, że jakiś jeden certyfikat „odblokowuje” zawód. Świeży absolwenci gubią się nie w prawie, lecz w tym, że nikt nie tłumaczy różnicy między tytułem zawodowym a dokumentem ukończenia szkolenia. Osoby po kursach bywają wprowadzane w błąd przez marketing obiecujący „zawód po weekendzie”. Co realnie zmienia sytuację praktyka: nie kolejny papier, lecz świadomość, pod jakie przepisy podlega w danym miejscu pracy i gdzie kończą się jego kompetencje.
Spis treści
- Najważniejsze wnioski
- Co widzimy w pracy z dietetykami
- Czy dietetyk to zawód regulowany? Co dziś mówi prawo?
- Jakie przepisy wyznaczają dziś uprawnienia dietetyka?
- Czy dietetyk to zawód medyczny?
- Czym jest tytuł zawodowy dietetyka i czy jest chroniony?
- Jak zdobyć uprawnienia dietetyka? Które ścieżki dają tytuł?
- Czy kurs dietetyki daje uprawnienia do zawodu?
- Uprawnienia w praktyce: gabinet prywatny a publiczna ochrona zdrowia
- Co zmieni ustawa o zawodzie dietetyka?
- Zielone i czerwone flagi przy ocenie uprawnień i kursów
- Jak sensownie rozwijać uprawnienia i kompetencje?
- Podsumowanie
- Najczęściej zadawane pytania i odpowiedzi
- Bibliografia i źródła
4 najważniejsze wytyczne dla dietetyków w 2026 roku
Otyłość, mikrobiota, dyslipidemia i cukrzyca – przeanalizowaliśmy setki stron wytycznych i przelaliśmy najważniejsze informacje na kilka stron A4. Dzięki temu, zamiast siedzieć godzinami z nosem w wytycznych – poznasz praktyczne zalecenia, które od ręki zastosujesz u pacjentów.

Czy dietetyk to zawód regulowany? Co dziś mówi prawo?
Dietetyk to w Polsce zawód regulowany częściowo. Nie ma odrębnej ustawy o zawodzie dietetyka (stan na lipiec 2026), więc uprawnienia i wymogi rozsypane są po kilku aktach, a ich zakres zależy od miejsca pracy.
Regulacja „częściowa” znaczy tyle, że państwo określa wymogi tam, gdzie dietetyk działa w systemie ochrony zdrowia, a poza nim zostawia rynek dość otwarty. W podmiotach leczniczych o dostępie do stanowiska decyduje wykształcenie z rozporządzenia MZ z 20 lipca 2011 r. W prywatnej praktyce nie ma dziś wymogu posiadania konkretnego dyplomu, żeby udzielać porad żywieniowych, a sam tytuł „dietetyk” nie jest zastrzeżony. To pole, na którym uczciwość wobec pacjenta i realne kompetencje ważą więcej niż formalny zapis.
Warto od razu rozprawić się z dwoma mitami powielanymi przez konkurencyjne treści. Po pierwsze, nie istnieje „Państwowy Rejestr Dietetyków”, do którego wpisuje się każdy praktyk. Po drugie, żaden kurs nie „nadaje uprawnień jak po studiach”. Dokładny obraz prawny wyznaczają trzy akty, które rozkładamy niżej.
Jakie przepisy wyznaczają dziś uprawnienia dietetyka?
Dzisiejszy status zawodu wyznaczają trzy akty: rozporządzenie MZ z 20 lipca 2011 r. o kwalifikacjach, ustawa z 17 sierpnia 2023 r. o niektórych zawodach medycznych (obejmująca dietetyka tylko częściowo) oraz procedowany projekt ustawy o zawodzie dietetyka.
Rozporządzenie MZ z 20 lipca 2011 r. o kwalifikacjach
To ono określa, kto może zostać zatrudniony na stanowisku dietetyka w podmiotach leczniczych niebędących przedsiębiorcami (m.in. w szpitalach publicznych). Wymaga wykształcenia kierunkowego: tytułu zawodowego magistra lub licencjata dietetyki albo tytułu z technikum czy szkoły policealnej, a dla części ścieżek dodatkowego stażu pracy. W publicznej ochronie zdrowia to jest realna bramka wejścia [1].
Ustawa z 17 sierpnia 2023 r. o niektórych zawodach medycznych
Podczas prac w Sejmowej Komisji Zdrowia dietetyk został wykreślony z katalogu 15 zawodów medycznych tej ustawy, z zamiarem uregulowania go w odrębnym akcie. Ustawa obowiązuje od 26 marca 2024 r., ale dietetyka dotyka tylko jednym przepisem (art. 1 ust. 2): stosuje wybrane regulacje do osób planujących dietę, prowadzących konsultacje i porady w ramach świadczeń gwarantowanych z NFZ. Co ważne, tych dietetyków nie wpisuje się do Centralnego Rejestru Osób Uprawnionych do Wykonywania Zawodu Medycznego [2].
Projekt ustawy o zawodzie dietetyka (wersja robocza z 18 lutego 2026 r.)
Osobny, procedowany w Sejmie projekt (inicjatywa poselska) ma pierwszy raz całościowo uregulować profesję: uczynić z niej samodzielny zawód medyczny z prawem wykonywania zawodu, chronionym tytułem, samorządem i rejestrem. Na lipiec 2026 jest to projekt, a nie prawo obowiązujące. Szczegóły rozkładamy w sekcji o zmianach, jakie niesie ustawa [3].
Stan prawny (aktualizacja: 21 lipca 2026) Co jest uregulowane: kwalifikacje na stanowiskach w podmiotach leczniczych (rozporządzenie MZ z 20 lipca 2011 r.); rejestracja działalności pod kodem PKD 86.99.B (od 1 stycznia 2025 r.; dawny 86.90.E ważny do 31 grudnia 2026 r.); kod zawodu 322001, kod specjalisty 229301. Co jest częściowo: ustawa z 17 sierpnia 2023 r. o niektórych zawodach medycznych stosuje wybrane przepisy do dietetyków wykonujących świadczenia gwarantowane z NFZ, bez wpisu do Centralnego Rejestru. Co jest w toku: projekt ustawy o zawodzie dietetyka (wersja robocza z 18 lutego 2026 r.): samodzielny zawód medyczny, PWZ, Krajowa Izba Dietetyków, chroniony tytuł. Nie obowiązuje. To nie jest porada prawna. Przepisy się zmieniają, aktualny stan sprawdzaj w ISAP/Sejm oraz u Polskiego Towarzystwa Dietetyki. |
Czy dietetyk to zawód medyczny?
I tak, i nie. Dietetyk bywa traktowany jako zawód medyczny tylko w wąskim zakresie, przy świadczeniach gwarantowanych z NFZ. Poza tym zakresem, w tym w prywatnym gabinecie, dietetyk nie jest formalnie zaliczany do zawodów medycznych.
Podział wprowadziły poprawki do ustawy z 2023 r. Dietetyk udzielający świadczeń finansowanych publicznie podlega części jej przepisów. Ten sam człowiek, przyjmujący po południu w prywatnej poradni, już nie działa jako „zawód medyczny” w rozumieniu tej ustawy. Środowisko dietetyków od lat wskazuje ten dualizm jako powód, dla którego potrzebna jest odrębna ustawa.
Praktyczny wniosek: dietetyk nie ma uprawnień lekarskich. Nie diagnozuje jednostek chorobowych w sensie medycznym i nie wypisuje recept, a przy zaburzeniach odżywiania działa w zespole z lekarzem i psychoterapeutą, nie w pojedynkę.
Czym jest tytuł zawodowy dietetyka i czy jest chroniony?
Tytuł zawodowy dietetyka dają studia (licencjat lub magister dietetyki) albo technikum czy szkoła policealna z tytułem zawodowym. Dziś (lipiec 2026) samo słowo „dietetyk” nie jest prawnie zastrzeżone w prywatnej praktyce.
Rozróżnienie, które gubi najwięcej osób: tytuł zawodowy to potwierdzenie ukończenia kształcenia kierunkowego zakończonego dyplomem, a certyfikat kursu to potwierdzenie udziału w szkoleniu. W klasyfikacji zawodów tytuł „dietetyk” ma kod 322001, a „specjalista do spraw dietetyki” kod 229301. Kody te służą do dokumentacji w ZUS, urzędach pracy czy przy rejestracji działalności.
Brak ochrony tytułu w prywatnym gabinecie znaczy, że formalnie poradę żywieniową może dziś prowadzić także osoba bez dyplomu kierunkowego. To dokładnie ta luka, którą ma zamknąć projekt ustawy przez zastrzeżenie tytułu i części czynności dla osób z prawem wykonywania zawodu.
Jak zdobyć uprawnienia dietetyka? Które ścieżki dają tytuł?
Tytuł zawodowy dietetyka dają dwie drogi: studia kierunkowe (I i II stopnia) oraz technikum lub szkoła policealna. Studia podyplomowe i kursy uzupełniają kompetencje, ale nie nadają tytułu ani prawa wykonywania zawodu.
Poniższa tabela porządkuje ścieżki pod kątem tego, co realnie dają na papierze i gdzie te uprawnienia obowiązują. Świadomie nie rozkładamy tu wyboru konkretnej uczelni ani programu, bo to osobny temat: prowadzenie do zawodu przez wykształcenie omawiamy w przewodniku po ścieżkach wykształcenia dietetyka.
Ścieżka | Co daje formalnie | Tytuł zawodowy / PWZ? | Gdzie się liczy |
|---|---|---|---|
Studia I stopnia (3–3,5 roku) | Licencjat dietetyki, wykształcenie kierunkowe | Tytuł zawodowy: tak. PWZ: brak (nie istnieje) | Publiczna ochrona zdrowia i praktyka prywatna |
Studia II stopnia (1,5–2 lata) | Magister dietetyki, pełne wykształcenie kierunkowe | Tytuł zawodowy: tak. PWZ: brak | Wszędzie, najszersza droga |
Technikum / szkoła policealna | Tytuł zawodowy dietetyk (kod 322001) | Tytuł zawodowy: tak. PWZ: brak | Droga bez matury, węższa niż studia |
Studia podyplomowe | Dyplom ukończenia, pogłębienie wiedzy | Tytuł zawodowy: nie nadaje. PWZ: brak | Uzupełnienie kompetencji, nie wejście do zawodu |
Kurs / szkolenie z certyfikatem | Certyfikat ukończenia szkolenia | Tytuł zawodowy: nie. PWZ: nie | Rozwój kompetencji i specjalizacja |
Kierunek pokrewny (np. technologia żywności, spec. żywienie człowieka) | Kwalifikacje pokrewne, uznawane warunkowo | Zależy od daty rozpoczęcia studiów i przepisów przejściowych | Głównie publiczna ochrona zdrowia, po weryfikacji |
Jeśli interesuje Cię wejście w zawód bez studiów lub bez matury, rozbieramy te warianty osobno: sprawdź, czy można zostać dietetykiem bez studiów oraz co daje kurs dietetyki bez matury. Ścieżkę specjalizacji klinicznej opisujemy w tekście o tym, jak zostać dietetykiem klinicznym.

Czy kurs dietetyki daje uprawnienia do zawodu?
Nie. Kurs dietetyki buduje kompetencje i kończy się certyfikatem ukończenia szkolenia, ale nie nadaje tytułu zawodowego ani prawa wykonywania zawodu. To ważne, żeby nie obiecywać sobie drogi na skróty.
Czego kurs nie daje: tytułu zawodowego dietetyka, wpisu do jakiegokolwiek rejestru uprawniającego, ani automatycznego dostępu do stanowisk w publicznej ochronie zdrowia. Kiedy nie warto się na niego pisać: gdy sprzedawca sugeruje, że po weekendzie „zostaniesz dietetykiem z uprawnieniami”, albo gdy certyfikat wydawany jest bez żadnego sprawdzenia wiedzy.
Co kurs realnie daje: konkretną kompetencję warsztatową (np. interpretację badań, dietoterapię w danej jednostce, pracę z pacjentem), którą można wnieść do praktyki i cennika. Dobre szkolenie podaje źródła, ma prowadzącego z dorobkiem i kończy się materiałem do wdrożenia, a nie samą teorią.
💬 Komentarz dietetyka: kurs a uprawnienia W pracy z kursantami regularnie widzimy, że najwięcej stresu bierze się z pomylenia certyfikatu z uprawnieniem. Efekt: ktoś kończy kilka szkoleń i dalej boi się przyjąć pierwszego pacjenta, bo czeka na „papier, który wszystko odblokuje”. Mechanizm jest prosty: rynek karmił ludzi hasłem „zawód po kursie”, a prawo mówi co innego. Wniosek: certyfikat potwierdza kompetencję, nie prawo wykonywania zawodu, i tak trzeba go czytać przy pacjencie. Leszek Racut, dietetyk, współzałożyciel Dietetyk XXI Wieku |
Uprawnienia w praktyce: gabinet prywatny a publiczna ochrona zdrowia
W prywatnym gabinecie do udzielania porad żywieniowych nie potrzebujesz dziś odgórnie narzuconego dyplomu, ale rejestrujesz działalność pod PKD 86.99.B i od pierwszej wizyty obowiązuje Cię RODO. W publicznej ochronie zdrowia wymagane jest wykształcenie z rozporządzenia MZ.
Dla praktyki prywatnej najważniejsze są trzy rzeczy formalne: właściwy kod działalności (86.99.B od 2025 r., dawny 86.90.E do końca 2026 r.), ochrona danych o zdrowiu pacjenta zgodnie z RODO oraz jasne granice kompetencji. Same kwestie zakładania i prowadzenia poradni rozbieramy w przewodniku o otwieraniu poradni dietetycznej oraz w tekście o tym, czy po kursie można otworzyć gabinet.
W publicznej ochronie zdrowia wchodzi bramka wykształcenia z rozporządzenia MZ, a przy świadczeniach z NFZ dodatkowo część przepisów ustawy z 2023 r. Gdzie realnie pracują dietetycy i jak wygląda rynek, pokazujemy w osobnym zestawieniu miejsc pracy dietetyka.
Co zmieni ustawa o zawodzie dietetyka?
Projekt ustawy o zawodzie dietetyka (wersja robocza z 18 lutego 2026 r.) chce uczynić z dietetyka samodzielny zawód medyczny z prawem wykonywania zawodu, chronionym tytułem, samorządem i obowiązkowym rozwojem zawodowym. Na lipiec 2026 to projekt, nie prawo.
Najważniejsze założenia projektu: uznanie dietetyka za samodzielny zawód medyczny, wprowadzenie prawa wykonywania zawodu, powołanie samorządu (Krajowej Izby Dietetyków) z rejestrem osób z PWZ, ochrona tytułu zawodowego wraz z penalizacją bezprawnego posługiwania się nim oraz obowiązek ustawicznego rozwoju zawodowego rozliczany w pięcioletnich okresach. Projekt trafił do Sejmu jako inicjatywa poselska i budzi też uwagi, między innymi środowiska pielęgniarek co do standardów kształcenia.
Dlaczego to istotne dla Twoich uprawnień: jeśli ustawa wejdzie w życie, „dietetyk” przestanie być tytułem otwartym, a część czynności zostanie zastrzeżona dla osób z PWZ. Do tego czasu obowiązuje stan opisany wyżej. Dlatego przy tematach prawnych zawsze sprawdzaj datę publikacji i aktualizacji materiału.
💬 Komentarz dietetyka: czego nie znajdziesz w innych artykułach Czego nie znajdziesz w większości tekstów o tym temacie: uczciwego rozdzielenia „co jest” od „co być może”. Widzimy, jak co kilka miesięcy ktoś ogłasza, że „ustawa właśnie weszła”, i dietetycy podejmują decyzje na podstawie plotki. Realnie, na lipiec 2026, mamy projekt w wersji roboczej z 18 lutego 2026 r. i żadnego PWZ. Nasza rada dla dietetyków jest prozaiczna: buduj kompetencje i markę już teraz, bo one obronią się niezależnie od tego, kiedy i w jakim kształcie ustawa wejdzie. Leszek Racut, dietetyk, współzałożyciel Dietetyk XXI Wieku |

Zielone i czerwone flagi przy ocenie uprawnień i kursów
Zanim uwierzysz w obietnicę „uprawnień”, sprawdź źródło. Zielona flaga to precyzja i uczciwość co do granic; czerwona to obietnica zawodu na skróty i tytułu bez pokrycia w prawie.
Zielona flaga (czemu ufać) | Czerwona flaga (od czego uciekać) |
|---|---|
Materiał podaje podstawę prawną i rok aktualizacji | „Zostań dietetykiem z uprawnieniami w weekend” |
Rozróżnia tytuł zawodowy od certyfikatu kursu | Certyfikat „równy dyplomowi” wydawany bez sprawdzenia wiedzy |
Mówi wprost, czego kurs NIE daje | Powołuje się na „Państwowy Rejestr Dietetyków” (taki nie istnieje) |
Wskazuje granice kompetencji (np. praca zespołowa przy zaburzeniach odżywiania) | „Kurs = prawo wykonywania zawodu / tytuł chroniony” |
Prowadzący ma dorobek i podaje źródła | Brak autora, źródeł i daty, treść bez odpowiedzialności |
Jak sensownie rozwijać uprawnienia i kompetencje?
Skoro dziś o Twojej pozycji decyduje wykształcenie kierunkowe plus realne kompetencje, najrozsądniej jest łączyć jedno z drugim: mieć tytuł zawodowy z właściwej ścieżki i systematycznie dokształcać warsztat pod konkretne obszary pracy z pacjentem.
Wykształcenie daje formalny fundament, a to, czy pacjenci wracają, decyduje się na warsztacie: interpretacji badań, dietoterapii, komunikacji. Kompetencje w danym obszarze możesz zmapować na konkretne szkolenia, na przykład kliniczne przy pracy z chorobami, biznesowe przy prowadzeniu gabinetu, a rozwój w wybranych kierunkach porządkujemy w przeglądzie specjalizacji dietetycznych oraz w tekście o tym, czy warto zrobić kurs dietetyki.
Zamiast kupować pojedyncze szkolenia w oderwaniu, cały rozwój warto trzymać w jednym miejscu. Nasza platforma dietetyczna daje dostęp do wszystkich kursów naraz razem z aplikacją mobilną, cotygodniowym przeglądem badań i gotowymi materiałami do pracy z pacjentem, więc uczysz się we własnym tempie i od razu wdrażasz. Dla osób, które dopiero wchodzą w zawód, przygotowaliśmy też darmowe wytyczne dla dietetyków. Z platformy korzysta dziś ponad 5000 dietetyków (ocena 5,0 z ponad 500 opinii Google), a materiały obejmują ponad 40 kursów i 190 godzin nagrań.
Podsumowanie
Zawód dietetyka jest dziś regulowany częściowo: bez odrębnej ustawy, bez prawa wykonywania zawodu i bez ochrony tytułu w prywatnej praktyce, za to z twardymi wymogami w publicznej ochronie zdrowia i z kodami 322001 oraz PKD 86.99.B. Kurs buduje kompetencje, ale nie nadaje tytułu ani uprawnień, a projekt ustawy z 18 lutego 2026 r. może to wszystko zmienić, gdy wejdzie w życie. Do tego czasu Twoją najlepszą inwestycją jest wykształcenie kierunkowe połączone z realnym warsztatem. Jeśli chcesz rozwijać kompetencje spójnie i pod praktykę, zajrzyj na platformę dietetyczną z dostępem do wszystkich kursów w jednym miejscu.
Najczęściej zadawane pytania i odpowiedzi
Czy dietetyk to zawód regulowany?
Częściowo. Na lipiec 2026 nie ma odrębnej ustawy o zawodzie dietetyka. Wymogi wyznacza rozporządzenie MZ z 2011 r. w podmiotach leczniczych, a ustawa z 2023 r. obejmuje dietetyka tylko przy świadczeniach z NFZ.
Czy dietetyk to zawód medyczny?
Tylko w wąskim zakresie, przy świadczeniach gwarantowanych z NFZ. W prywatnym gabinecie dietetyk nie jest formalnie zaliczany do zawodów medycznych i nie ma uprawnień lekarskich.
Czy kurs dietetyki daje uprawnienia do zawodu?
Nie. Kurs kończy się certyfikatem ukończenia szkolenia i buduje kompetencje, ale nie nadaje tytułu zawodowego dietetyka ani prawa wykonywania zawodu. Tytuł dają studia, technikum lub szkoła policealna.
Czy tytuł „dietetyk” jest prawnie chroniony?
Na lipiec 2026 nie jest w pełni chroniony w prywatnej praktyce. Projekt ustawy o zawodzie dietetyka zakłada zastrzeżenie tytułu dla osób z prawem wykonywania zawodu, ale przepisy te jeszcze nie obowiązują.
Jak zdobyć uprawnienia dietetyka?
Aby zdobyć tytuł zawodowy, kończy się studia kierunkowe (licencjat lub magister dietetyki) albo technikum czy szkołę policealną. Do pracy w publicznej ochronie zdrowia potrzebne jest wykształcenie z rozporządzenia MZ.
Czy da się zostać dietetykiem bez studiów?
Tak, tytuł zawodowy dają też technikum i szkoła policealna, a poradę żywieniową w prywatnej praktyce można dziś prowadzić bez dyplomu kierunkowego. To jednak węższa i bardziej ryzykowna droga, którą rozbieramy w osobnym przewodniku o zostaniu dietetykiem bez studiów.
Bibliografia i źródła
[1] Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 20 lipca 2011 r. w sprawie kwalifikacji wymaganych od pracowników na poszczególnych rodzajach stanowisk pracy w podmiotach leczniczych niebędących przedsiębiorcami.
[2] Ustawa z dnia 17 sierpnia 2023 r. o niektórych zawodach medycznych (Dz.U. 2023 poz. 1972; tekst jednolity Dz.U. 2025 poz. 1730).
[3] Poselski projekt ustawy o zawodzie dietetyka i samorządzie zawodowym dietetyków, wersja robocza z 18 lutego 2026 r. (prace Parlamentarnego Zespołu ds. ustawowego uregulowania zawodu dietetyka).
[4] Polskie Towarzystwo Dietetyki, Regulacje prawne zawodu dietetyka, 2026.
[5] Klasyfikacja zawodów i specjalności: Dietetyk (322001) oraz Specjalista do spraw dietetyki (229301), Ministerstwo Rodziny, Pracy i Polityki Społecznej, 2026.
[6] Polska Klasyfikacja Działalności PKD 2025: kod 86.99.B, Działalność dietetyczna, obowiązująca od 1 stycznia 2025 r.